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ブルーベリーに含まれる「アントシアニン」


ブルーベリー|副腎疲労HP

少し前に、目に必要な栄養素 ルテイン や アスタキサンチン のお話がありましたが、今回は「アントシアニン」についてのお話です。

眼が疲れるメカニズムとして、眼の網膜には ロドプシン という物質があります。 このロドプシンが光を受けるとレチノ