麻布十番のおいしい名店｜野菜をモリモリ食べれるお店 GREEN BROTHER'S

みなさん、こんにちは。

院長です。

さて、今日は２月にオープンしたばかりのこちらのお店をご紹介しましょう＾＾。

その名も・・・

GREEN BROTHER'S です！

いわゆるNYスタイルの野菜を食べるお店ですね。

以前は、この場所に地球人倶楽部という有機野菜と無添加食品のお店があって、それはそれで重宝していたのですが、そこがなくなって何ができるのかなと思っていたら、こちらのお店がオープンしたのです。

しっかし、麻布十番も本当お店が変わるのが早いですね〜。

私たちがここに開業してからもう５年ぐらい経ちますが、もうかなりのお店が入れ替わっています。

それこそ、同じ時期にオープンしていた飲食店、一緒の時期に私たちとビラ配りしていたお店もなくなっていますからねー。

家賃が高いと半年ぐらいで結果が出ないときついのでしょう。

うちはなんとか潰れずにやってこれています・・・笑。

みなさまのおかげでございます。

さて、冒頭から話が逸れてしまいましたが、こういうお店はアメリカでは流行っているのでしょうか・・・。

一部の高級層では、健康志向の流れが強いでしょうから、ビーガンやベジタリアンの方もいるでしょうし、日々の食事に野菜をたくさん取り入れる習慣の方も多いのでしょう。

ここでは、ショーウィンドウ越しに見えるたくさんの野菜や具材を好きに組み合わせてサラダやちょっとしたスープをその場で作ってくれます。

ボウルに野菜たっぷりです＾＾。

私の奥さんが一足先に体験していて「美味しい！」と聞いていたので、私も期待していました。

お味はというと・・・とても美味しかったですよ。

男性にとっては、これで一食というと必ず物足りない方もいると思いますが（私もそっち側です）でも野菜をモリモリ食べるには最適です＾＾。

実は、グリーンブラザーズが出来る前にも、似たようなお店で

クリスプサラダワークス　というお店が

麻布十番から三田方面に少し歩いた辺りにあります。

こちらもコンセプトは全く同じ。

野菜を目の前で混ぜてもらいます。

ここが違うのは、野菜を大きな包丁で大胆に細かくカットして、混ぜ合わせるということでしょうか。

またライスなども一緒に入れることが出来るので、お腹の満足感はすごくありです！

どっちがオススメかは難しいですねー。

好みもあるかもしれないですが、美味しさやお腹に溜まる感は「クリスプサラダワークス」で、野菜の新鮮さや野菜をじっくり楽しみたい方には「グリーンブラザーズ」かな。

みなさんも是非、食べくらべしてみてください＾＾。

ではでは〜。

小菅　一憲

カイロプラティカ麻布十番｜副腎疲労専門カイロプラクティック